1.凍豆腐：
凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄。
2.綠豆芽：
含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。
3.木瓜：
木瓜有輕微的興奮作用。本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。
關節不好的人，也可以吃木瓜改善
4.鳳梨：
鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人，要儘量少吃。
5.薏仁：
薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助！但是孕婦最好不要吃喔！
多吃薏仁可降低高血脂患者血脂質濃度，血脂異常是導致心臟病最重要因素，輔大食品營養系教授蔡敬民研究發現，薏仁可降低高血脂症患者血漿膽固醇、血漿總脂質、三酸甘油脂、降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。
6.烏賊：
烏賊的脂肪含量，每100g才有0.7g。
7.陳皮：
漢方中的陳皮，對脾、肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是有心臟或血管毛病的人最好少吃。
8.竹筍：
竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。
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